Saltimbocca alla Romana
Il Saltimbocca alla Romana è un piatto tipico della cucina romana, famoso per la sua gustosità e semplicità nella preparazione. Questa ricetta classica è un vero simbolo della tradizione culinaria laziale.
Si tratta di un secondo così gustoso grazie alla combinazione di sapori intensi del vitello, del prosciutto crudo, della salvia e del vino bianco che conferiscono a questo piatto un’esplosione di gusto unica e irresistibile.
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