Oggi abbiamo deciso di proporre ai nostri clienti un antipasto leggero, vegetariano, facile e veloce da preparare. In meno di sessanta minuti, porterete a tavola un piatto che farà del gusto eccezionale il suo cavallo di battaglia. Presenteremo la ricetta dei pomodori gratinati, con come ingrediente principale i pomodori secchi da poco in vendita sul nostro sito internet.
Come spesso facciamo, vi presenteremo gli ingredienti riferendoci a quattro porzioni, in realtà piuttosto abbondanti. Starà a voi regolarvi in base alla quantità desiderata.
Tutto quello di cui necessitiamo per realizzare la ricetta dei pomodori gratinati è quanto segue:
Procediamo con la veloce preparazione di questo gustosissimo antipasto.
In una ciotola unite e impastate la polpa di pomodoro con il pangrattato, il formaggio, il basilico e l’aglio, che avrete tritato per bene. Dopo aver salato e pepato a modo, mescolate il tutto per bene in modo da ottenere un composto che sia omogeneo.
Tutto questo andrà poi a farcire i pomodori secchi, che adagerete su una teglia che avrete accuratamente foderato con carta da forno. Prima di infornarli a 180° per mezz’ora, bagnateli con un filo d’olio extravergine e dopo la cottura sfornateli e lasciateli riposare. Alla fine di questi processi, brevi e semplici, il vostro antipasto sarà pronto per essere servito e gustato.
I Pomodori Secchi in vendita sul nostro sito sono perfetti per un antipasto che sia sì gustoso ma anche sano. Non contengono alcun conservante ma solo pomodoro, olio EVO, aceto, sale, aglio e menta. Prodotto di nicchia, provengono dai terreni dell’azienda che li produce e sono semplicemente introvabili su siti diversi dal nostro.
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