
Continua il nostro viaggio nel mondo della pasta fredda con l’avanzare del mese di luglio. Nelle scorse settimane vi abbiamo proposto ricette con forte presenza di verdure, oggi si cambia gusto, proponendo qualcosa di ugualmente fresco ma anche esotico. Per questa settimana la famiglia di Antica Salumeria del Corso ha pensato alla pasta fredda con salmone. Ovviamente per quanto riguarda la pasta ci affideremo al gusto e la qualità della Pasta di Stigliano.
Veniamo a ingredienti e dosi, come sempre, per quattro persone.
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