
Ricette
Un autunno lucano nel piatto: rigatoni con funghi porcini e salsiccia Don Francesco
Settembre arriva con le sue luci basse e i boschi della Basilicata che cominciano a riempirsi di profumi nuovi. È il mese in cui il

Settembre arriva con le sue luci basse e i boschi della Basilicata che cominciano a riempirsi di profumi nuovi. È il mese in cui il

Ci sono piatti che sanno raccontare un territorio meglio di mille parole. Quando agosto porta con sé il profumo di melanzane rosolate in padella, pomodorini

Agosto porta con sé il profumo inconfondibile dei pomodorini maturi appena usciti dal forno, quell’odore dolce e caramellato che si mescola con il basilico fresco